Quantcast
Channel: sara non sapeva cucinare » cacao magro
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2

muffin di crusca d’avena e cacao magro Dukan

0
0

chi come me ha seguito la dukan, o si appresta a farlo, sa che c’è una costante in questa dieta: la crusca d’avena.

foto 1

 

 

per fortuna a me come sapore questo cereale piace abbastanza e non faccio fatica a mangiarlo, Certo è che le idee per creare muffin, torte, dolcetti e tiramisù non sono mai abbastanza! ecco la ricetta dei miei muffin al cacao magro, perfetti anche per l’attacco perchè non contengono tollerati.

ingredienti per 6 muffin (ogni muffin contiene un cucchiaio di crusca d’avena):

✿ 6 cucchiai di crusca d’avena
✿ 1,5 cucchiai di cacao magro all’1% (potete usare anche il cacao all’11%, ma è un tollerato)
✿ due cucchiai di yogurt bianco magro
tre uova
mezza bustina di lievito per dolci
✿ 30 gocce dolcificante dieteTic
✿ 10 gocce aroma burro (facoltativo)

preparazione

dividete i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma.
Sbattete i tuorli con il dolcificante e gli aromi, poi aggiungete lo yogurt. In un’altra ciotola mescolate crusca, cacao magro e lievito. Infine amalgamate i due composti.
Per ultimi aggiungete gli albumi montati a neve mescolando dall’alto in basso facendo attenzione a non smontarli.
Versate il composto in sei pirottini di silicone (o di carta, come vi viene meglio) e cuocete in forno preriscaldato a 160° per 20 minuti circa. Alla fine fate la prova stecchino per verificare se sono cotti.

foto 2-001

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2

Latest Images

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

HANGAD

HANGAD

MAKAKAALAM

MAKAKAALAM

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Vimeo 10.6.2 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.2 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Re:

Re:





Latest Images

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

HANGAD

HANGAD

MAKAKAALAM

MAKAKAALAM

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Re:

Re:

Re:

Re: